2013年11月22日 星期五

提子Scone

今日冇乜時間, 整scone可以快啲. 原本是跟這個食譜,用一半份量.
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/scones_1285

但太濕,所以材料改為

 
Package Size
Package Cost (HK$)
Unit
(HK$)
Calories
Ingredient Used
Cost (HK$)
Calories
Self Rising Flour
1000 g
33.5
per 100 g
3.35
364
155 g
5.19
564.20
Raw Sugar
800 g
30
per 12 g
0.45
48
12 g
0.45
48.00
Sea Salt
300 g
53.5
per 1 g
0.18
0
2 g
0.36
-
Butter
250 g
20
per 15 g
1.20
114
30 g
2.40
228.00
Milk
1000 ml
37
per 100 ml
3.70
63
75 ml
2.78
47.25
Raisins
500 g
45.9
per 10 g
0.92
33
20 g
1.84
66.00
Total
4 pieces
13.01
953.45
Average
3.25
238.36


好好味,唔乾,但份量比較少,好快肚餓!