2018年5月20日 星期日


鮮椰子麥片鬆餅

 

 

 

 

A


椰子油50g





糖20g
醋15g
椰子水50g
 
B
椰子水250g
椰子肉100g
麥片150g
椰子肉+椰子水打成漿, 然後浸麥片
 
C
Flour150g
baking soda 6g
salt 4g
cinnamon1g


796g



B 倒入A, 再倒入C



1 大個


200C 30min then
180C 10min





Yield net wight 640g
香味唔夠, 可以甜啲, 用180度會好啲





 
於